高畠町産シャルドネの中でも選りすぐりの葡萄だけを樽仕込みして大切に造り上げたミネラル感たっぷりのワインです。
白桃や白い花、グレープフルーツのような豊潤な香りと、樽由来のほのかなナッツやバニラの香りが広がります。
厚みのある豊かな果実味と、優しい酸味がバランスよく、リッチでありながら優しい口当たりの味わいが特徴です。
ホタテやサーモンのバターソテー、クリームシチューやグラタンなどのお料理との相性が良いワインです。
(文:高畠ワイナリーさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 4 3
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- 高畠ワイナリー
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>山形(Yamagata)
- 品種(Grape)
- シャルドネ
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)