ヤマブドウ系の酸と優しいタンニンが特徴の赤ワイン。
山形県産デラウェアを使用したワインの説明文においても散々記載していますが、岩手県産のヤマソーヴィニヨン
に関しても、2023年は天候の影響を受けて、例年並の品質のブドウが収穫できませんでした。
酷暑の影響で、着色が淡く糖度の上がりも遅いなかで、秋雨による病害の広がりもあり、
収穫を早めざるを得ないという状態でした。
ですので、これまでリリースしてきたヤマソーのワインとは全く違った味わいの低アルコールで酸の強いワインになっており、
旨みを伴った梅紫蘇ジュースのような味わいです。
（文：ヒトミワイナリーさん ）
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 4 3 3 1
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- ヒトミワイナリー(Hitomi Winery)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞滋賀県(Shiga)
- 品種(Grape)
- ヤマソーヴィニオン
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 無濾過/亜硫酸無添加
もっと見る
ショップコメント
長野県産ワイン取り扱い品目数、日本①！長野ワインの通販ならワインショップfunへ！
長野ワインをはじめとした日本ワインや、輸入ワインを取り扱うワイン専門の通販ショップです。
日本ワインは長野県のものを専門に取り扱い、最新情報と共にワインをお届けしていきます。
輸入ワインは「オタク達が選ぶ」をコンセプトに、コストパフォーマンスに優れ個性に満ちたワインをお届けいたします。
この商品を見た人はこちらの商品も見ています
該当の商品は0件です
このショップを見た人はこちらのショップも見ています
該当の商品は0件です
