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アルコール分:12.5%
容量:750ml
品種:カベルネ・フラン(樹齢6年、収穫日10/30)
醸造:除梗破砕後、タンクにて25日間醸し、発酵終盤にプレスした後、9か月間古樽1樽と
ステンレスタンクにて熟成させ、2024年9月上旬に瓶詰をしました。
特徴:フレッシュな赤系果実やシソの香りの中に、山椒やアスパラガスを感じます。
冷涼地らしい酸と優しいタンニン、スルスルと飲めるカベルネ・フランです。
(文:きふたとさん)※こちらの商品はご注文につき2本までとさせていただきます。
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 2 4 4 4 2
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- kifutato wines(原山農園きふたと)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>原村
- 品種(Grape)
- カベルネフラン
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 除草剤・殺虫剤不使用、減農薬栽培、自然酵母