kifutato wines(原山農園きふたと)さんのご紹介はこちら
アルコール分：13％
容量：750ml
品種：ピノ・グリ58％（樹齢6年、収穫日10/8）
ピノ・ノワール42％(樹齢6年、収穫日10/9)
醸造：全房圧搾後、一晩静置し重たいオリを引き、ステンレスタンクにて少量の乾燥酵母を用いて発酵させ、
オリ引き後に8か月ステンレスタンクで熟成、7月上旬に瓶詰をしました。
特徴：バナナやパイナップルの中に綿菓子のような甘やかな香りがフワッと広がります。
やわらかな酸とフルーティーな果実味の中にリンゴの蜜や蜂蜜を連想させる味わいが優しく重なります。
（文：きふたとさん）※こちらの商品はご注文につき２本までとさせていただきます。
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 4 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- kifutato wines(原山農園きふたと)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞原村
- 品種(Grape)
- ピノグリ・ピノノワール
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 除草剤・殺虫剤不使用、減農薬栽培
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ショップコメント
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