牧丘町窪平地区の自社農園にて家族で栽培収穫をした甲州種を使用しています。
ノンボルドー液で栽培しています。
ピンクグレープフルーツのような、柔らかい柑橘の香りが広がります。
【醸造家コメント】
今年は房と粒が例年より早めに成長して、香りの成熟も充足しています。
瓶詰め直前にSO2を7ppm添加しています。
【飲み頃】2024年11月頃〜
【ラベルデザイン】ネコユウコ「よいしょ、よいしょ、美味しい甲州、獲れました🍷」
(文:三養醸造さん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 3 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- 三養醸造
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>山梨県
- 品種(Grape)
- 甲州
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 亜硫酸少量添加/減農薬栽培/ノンボルドー栽培