弊社、山岳ステージ圃場 千曲川左岸 東御市 八重原 勘六山(かんろくやま) 標高700m
南西向き急傾斜地、強粘土質土壌ながら抜群の水捌けと良好な陽当りと風通しの良さを誇る畑です。
急斜面のため機械は入らず全て手作業で行っております。
果実味ある芳酵な味わいの辛口の白ワインです。
限定された単一圃場のみ使用。
(文:シクロヴィンヤードさん)※こちらの商品はご注文につき2本までとさせていただきます。
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 5 3
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- シクロヴィンヤード(496winery)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>東御(Toumi)
- 品種(Grape)
- シャルドネ
- 備考(Remarks)
- 化学肥料・殺虫剤・除草剤不使用