ソーヴィニョンブランは、ヴィラデストでは2008年から栽培をはじめ、その後徐々に植え付けを増やしてきました。
ワイナリー周辺の少雨で冷涼な気候により、柑橘やグレープフルーツ、ハーブなどにたとえられる、
ソーヴィニョンブランらしい華やかな香りと、フレッシュな酸が特徴の辛口白ワインに仕上がりました。
魚介料理全般、ハーブを使った料理やシンプルな野菜料理などに良く合います。
(文:ヴィラデストワイナリーさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 2 4 4 4 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- ヴィラデストワイナリー
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>東御(Toumi)
- 品種(Grape)
- ソーヴィニヨンブラン
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)