【白】アクアテラソル馨光庵さん醸造！/なかだ農醸 note ノート 2023
¥3,960
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ワインショップfun～長野ワインとオタク達のワイン～
東御市出場にある2カ所の圃場で栽培した、5品種のワインブドウを一つのタンクにて混醸。
果皮から香りを抽出するため、短時間のスキンコンタクトを実施。
収穫年の気候によってセパージュが変わる、まさに収穫年を表したワインです。
抜栓直後の、白桃やライチの香りから、時間の経過で黄桃や煮詰めたシロップ様の香り。
揚げ物などの料理はもちろんのこと、軽いスナックなどとも、お気軽にお楽しみいただけるワインです。
(文:なかだ農醸中田さん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 4 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(white wine)
- 生産者(Winery)
- なかだ農醸
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞東御(Toumi)
- 品種(Grape)
- 非公開
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- ノンボルドー栽培
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ショップコメント
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