自社畑のシャルドネを夜間の気温が低い時間に収穫しました。レモンや白桃の甘い香り、
果実味豊かできりっとした酸味、グレープフルーツのような苦み、冷涼な柿沢のシャルドネらしい白ワインです。
タラちり鍋、蒸し鶏のチャーシュー、ホタテのタルタルなどのお食事と合わせてお楽しみください。
(文:サンサンワイナリーさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 4 4 3 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- サンサンワイナリー(Sunsun wine )
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- シャルドネ(Chardonnay)100%
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)