フィールドブレンドという手法で窪平圃場のマスカットベーリーAと同圃場に混植した
複数の黒白欧州系品種を同時に混醸しました(2017、2018ブレンド)。
軽やかな外見ですが、香り豊かで飲みごたえがあります。
どんなジャンルのお料理にもしっかりと寄り添います。
山田ワインの原点とも言えるワインです。
【飲み頃】 2029年頃まで【ラベルデザイン】ネコユウコ「 Sanyo Wine統一ラベル『畑の生き物たちと見守る愛犬ハナコ』」
(文:三養醸造さん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 3 3
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- 三養醸造
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>山梨県
- 品種(Grape)
- マスカットベーリーA他
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 減農薬栽培/ノンボルドー栽培