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【赤】イエローマジックワイナリー　ラララポストマン Postman 2023

¥3,300

在庫あり

ワインショップfun～長野ワインとオタク達のワイン～

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南陽市上野にて、亡くなった父の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を行なっている高橋君。
父から引き継いだ耕作放棄地を彼自身初の圃場開墾で作ったメルロとベリーA を 120 日間醸しを行いました。
雨も少なく暑かった 2023 年。健全に真っ黑に色づいた葡萄。
その皮の強さを引き出すように 120 日間の醸し(櫂入れ 2 回)を行ったことにより、
過度なエグ味も無く優しい滑らかな赤ワインになりました。
低温での醸しと乳酸醗酵(M L F)から生まれるスルスルユルユルな感じは冷やしても常温でも大丈夫。
いろんな場面でお楽しみください。はい。「ラララ」と感じながら。
（文：イエローマジックワイナリー岩谷さん）

ボディ甘さ酸味果実味複雑さ樽香

3 3 3 4 3 1

タイプ(Type)

赤ワイン(Red wine)

生産者(Winery)

イエローマジックワイナリー

産地(Region)

日本(Japan)＞山形(Yamagata)

品種(Grape)

メルロ/マスカットベーリーA

内容量(Volume)

750ml

備考(Remarks)

自然発酵/SO2無添加

ボディ	甘さ	酸味	果実味	複雑さ	樽香
3	3	3	4	3	1

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