【THE メルロ Ⅱ】 樹齢10年未満の若樹メルロを古樽で熟成。
ガーネット寄りのルビー色、ドライプルーンやカカオ、バニラの華やかな香り、濃厚で凝縮感ある果実味。
味わい豊かでいきいきとした、メルロらしさの現れている作品です。同じメルロでもⅡは洋食に合います。
750ml ALC. 13,0%
畑:塩尻市郷原(自社畑)
特徴:辛口、フルボディ、ドライプルーンやバニラ、カカオの香り、濃厚、凝縮感
合う料理:牛ステーキ、ローストビーフ、ジビエ(鹿など)、バルサミコ酢を使った料理、チョコレート、バニラアイスクリーム、など
(文:ドメーヌスリエさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 3 4 3
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- ドメーヌスリエ (Domaine surie)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- メルロー(Merlot)
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)