【赤】ドメーヌコーセイ　アイスバーグ＆フランボワーズバニーユ 片丘メルロ 2021

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フレンチオークにて約 14 ヶ月間樽育成し、瓶詰後セラーにて約 4 ヶ月間瓶熟成させました。
果実味豊かな香りとバランスのとれた樽香が感じられ、凝縮感のある味わいと
滑らかなタンニンが口中に心地よい余韻を与えてくれます。
日本ならではの凛としてエレガントなワインに仕上がりました。
2021年産のIceberg圃場のブドウは凝縮感があり、Framboise Vanille 圃場は骨格がしっかりしていました。
この 2 圃場のワインをアサンブラージュすることにより、ボディのある長熟タイプのワインに仕上がりました。
飲み頃予想は、2025 年以降と推測しています。
（文:ドメーヌコーセイさん）

※こちらの商品はご注文につき３本までとさせていただきます。

ボディ	甘さ	酸味	果実味	複雑さ	樽香
5	3	3	3	5	4

タイプ(Type)

赤ワイン(Red wine)

生産者(Winery)

ドメーヌコーセイ

産地(Region)

日本(Japan)＞塩尻(Shiojiri)

品種(Grape)

メルロー(Merlot)

内容量(Volume)

750ml

備考(Remarks)