《レザミコレクション》 やまさ農園 ポワレ
レザミコレクションとは原料となる果実は信用できるLes Amis(友人)からの厳選された果実を原料として使用したシリーズです。
西洋梨を原料にシャンパン製法で醸造した発泡性果実酒です。
林檎を原料とした発泡性果実酒のシードルの言わば西洋梨版。
醗酵によって生成される香りは上品で西洋梨ならではのもの。
瓶内二次醗酵によるオリ(酵母)を取り除き、さらに味わいの調整をすることで、香り、味わいのみならず
見た目も大変美しく仕上がっています。
(文:リュードヴァンさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 3 1
- タイプ(Type)
- スパークリングワイン(Sparkring wine)
- 生産者(Winery)
- リュードヴァン(Rue du Vin)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>東御(Toumi)
- 品種(Grape)
- 西洋梨
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)