【赤】ヴィラデストワイナリー　ヴィニュロンズリザーブ メルロー 2020

ヴィラデストワイナリーさんのワイナリー紹介はこちら

「ヴィニュロンズリザーブ」は自社畑産ブドウ100％。
そのなかでも厳選したブドウのみを使用した、ヴィラデストを代表するワインです。
丹精込めて育てたメルローをオークの木桶で「かもし発酵」の後、約1年半熟成させました。
エレガントな果実味の中にスパイス様の香りが溶け込み、しっかりとした味わいに、柔らかさと深みを併せ持つ赤ワインです。

2020年は、梅雨の長雨で日照不足が懸念されましたが、8月1日に梅雨が明けてからは一転。
晴天が続いて生育の遅れを取り戻しました。
9月後半からは昼夜の寒暖差が大きい秋らしい天気となり、収穫は例年並みの10月下旬までに完了。
スタッフの懸命な作業により、7月の長雨の影響を最小限に抑えることができ、収穫したブドウの大半は健全な状態でした。
（文：ヴィラデストワイナリーさん）

ボディ	甘さ	酸味	果実味	複雑さ	樽香
4	3	3	4	5	3

タイプ(Type)

赤ワイン(Red wine)

生産者(Winery)

ヴィラデストワイナリー

産地(Region)

日本(Japan)＞東御(Toumi)

品種(Grape)

メルロー

内容量(Volume)

750ml

備考(Remarks)