2021年は8月中旬に大雨が一週間ほど続きましたが、概ね好天に恵まれ良好なブドウが収穫できました。
搾汁後低温で澱引きしクリアなジュースのみを使用し、爽やかな香りと味わい深いワインとなりました。
(文:楠ワイナリーさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 2 4 4 3 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- 楠ワイナリー(Kusunoki winery)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>須坂(Suzaka)
- 品種(Grape)
- ソーヴィニオンブラン
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)