ヴィオニエは仏ローヌ北部原産で穏やかな酸とボリュームある果実味が特徴の高級白ワイン品種。
このワインにはシャルドネと塩尻でも標高が750mと高めの圃場のヴィオニエを使用しています。
外観はディープイエローでディスクは厚め。香りはアプリコットやナッツ、フォーティーファイドワインのような厚みを感じます。
味わいはボリュームある果実味と冷涼な気候を思わせるキレのいい酸、アフターにはほろ苦さも感じる、厚みのあるワインです。
(文:サンサンワイナリーさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 4 3 4 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- サンサンワイナリー(Sunsun wine )
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- シャルドネ/ヴィオニエ
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)