【ドメーヌ・スリエ初のピノ・グリ】
グットとは「滴」の意。圧搾時に力を加えることなく自重のみで滴り出たワインです。
桜色ゴールドの珍しい色、桃や甘夏のような香りとやさしい酸味。
日本酒的な力と味わいを持っており、日本料理と好相性。
白・赤ワインの中間的ポジションでお楽しみいただけます。
畑:塩尻市
特徴:桜色ゴールド色、日本酒のニュアンスを持つ、力のある辛口
合う料理:鶏、豚、山賊焼、煮いか、そば、日本料理(日本酒の合う料理)、にんにくの効いた魚介料理、などなど
(文:ドメーヌスリエさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 4 2
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- ドメーヌスリエ (Domaine surie)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- ピノグリ
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)