【赤】VINVIE(ヴァンヴィ)　編 とじいと Tojiito 2022

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編 [とじいと]。
さまざまな人とのつながりや、この地域の温かさが編み込まれた、優しく飲み飽きないワインをつくりたい、
との想いを、この名前に込めました。
南信州・自社畑産のカベルネ・フラン、メルロー、シラーを用いて醸した赤ワイン。
プルーンやプラムといった黒い果実の香りに、ほんのりスパイスやハーブの香り。
標高720mの冷涼地ゆえに控えめなボリューム感。
軽やかな酸味とシルキーな程よいタンニンが溶け込んだ、柔らかい質感が心地よいワインです。
（文：VinVieさん）

ボディ	甘さ	酸味	果実味	複雑さ	樽香
3	2	3	4	3	1

タイプ(Type)

赤ワイン(Red Wine)

生産者(Winery)

VinVie

産地(Region)

日本(Japan)＞松川町(Matsukawa town)

品種(Grape)

カベルネ・フラン/メルロ/シラー

内容量(Volume)

750ml

備考(Remarks)

亜硫酸少量添加/野生酵母との混醸