【軽やか仕上げ】塩尻の最長老ぶどう品種コンコード。
2022はいちごとキャラメルの香リ。軽やかな仕上がりで2020と対照的。
同士の飲み比べも面白く、抜栓して2、3日目も変化があって美味しいです。
タンニンが少々効いていますので、ローストビーフなどの牛肉、焼肉、などなど肉料理に合います。
畑:塩尻市
特徴:辛口のコンコード、いちごやキャラメルの香り、タンニンが少々効いている、軽やかな仕上がり
合う料理:ローストビーフ、焼肉、焼鳥(タレ)、などなど肉料理に
普段飲みに最適
(文:ドメーヌスリエさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 5 3 1
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- ドメーヌスリエ (Domaine surie)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- コンコード
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)