メルローという品種は、粘土質の土壌を好むと云われます。
強粘土質の土壌として知られる長野県東御市の千曲川左岸、八重原大地で育てた良質のメルローを
100%使用。フレンチオーク樽で17ヶ月熟成させました。
深く芳醇な味わいながらも、滑らかで飲み易いミディアムボディの赤ワインです。
(文:シクロヴィンヤードさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 3 5 4
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- シクロヴィンヤード(496winery)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>東御(Toumi)
- 品種(Grape)
- メルロー
- 備考(Remarks)
- 化学肥料・殺虫剤・除草剤不使用