完熟した良質なメルローらしい滑らかな程よいタンニンで、口当たりが良く、うまみ、深みはあるが嫌な雑味が無く
スーッと飲み易い、バランスの良さ、美味しさを兼ね備えたワインです。
フレンチオーク熟成、赤いベリーなどの果実味に溢れ、ブドウの素材の良さを味わっていただけるワインです。
繊細な日本料理など、様々な料理に合わせ易いミディアムボデイの赤ワインです。
長野県東御市八重原【496ワイナリー】のメイン畑、第1コーナー畑産のメルロー100%
無補糖 無補酸 アルコール度数12% 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 日本ワイン
(文:シクロヴィンヤードさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 4 2
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- シクロヴィンヤード(496winery)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>東御(Toumi)
- 品種(Grape)
- メルロー
- 備考(Remarks)
- 化学肥料・殺虫剤・除草剤不使用