自社畑である柿沢ヴィンヤードのシラーを100%使用。
2018年は収穫期である10月の好天と適温にめぐまれ、完熟したブドウが収穫されました。
プルーン、シナモンなどの甘い香りに上質な果実味とタンニン。
酸味も控えめでバランスの良い味わいです。
(文:ワインショップfun)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 5 3
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- サンサンワイナリー(Sunsun wine )
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- シラー(Syrah)100%
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)