ホットワード

ショップ紹介

【赤】霧訪山シードル　MERLOT メルロー 2021

¥3,850

在庫あり

ワインショップfun～長野ワインとオタク達のワイン～

霧訪山シードルさんのワイナリー紹介はこちら

塩尻市産メルロー100%の赤ワインです。限定300本生産。
極力農薬を使わない栽培を経て2021年10月に収穫し、機械を使わずに破砕、
自然酵母により少しずつ発酵しながらタンクで180日に渡りマセラシオン（果皮漬込）し、
ワインを搾ってさらに210日の熟成期間を経た後、瓶詰めしました。
全房仕込みによる微かに薬草がかったアロマが甘いバニラのブーケと相まって、
従来のメルローにはない力強い香りと複雑味を持つワインに仕上がりました。
（文:霧訪山シードルさん）

ボディ甘さ酸味果実味複雑さ樽香

3 3 3 3 4 3

タイプ(Type)

赤ワイン(Red　wine)

生産者(Winery)

霧訪山シードル

産地(Region)

日本(Japan)＞塩尻(shiojiri)

品種(Grape)

メルロー

内容量(Volume)

750ml

備考(Remarks)

減農薬栽培/亜硫酸無添加

ボディ	甘さ	酸味	果実味	複雑さ	樽香
3	3	3	3	4	3

ワインショップfun～長野ワインとオタク達のワイン～

ショップコメント

長野県産ワイン取り扱い品目数、日本①！長野ワインの通販ならワインショップfunへ！長野ワインをはじめとした日本ワインや、輸入ワインを取り扱うワイン専門の通販ショップです。日本ワインは長野県のものを専門に取り扱い、最新情報と共にワインをお届けしていきます。輸入ワインは「オタク達が選ぶ」をコンセプトに、コストパフォーマンスに優れ個性に満ちたワインをお届けいたします。