【赤】イエローマジックワイナリー フツーのメルロー 2021
¥3,850
在庫あり
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ワインショップfun～長野ワインとオタク達のワイン～
「フツーのメルロー」というネーミングですが、低温醸し90日行いじっくりコールドマセラシオンさせた、スローフード系のメルローです。
セニエ法など「濃い」味造りなどせず、完熟メルローの旨味を引き出しました。
また軽く瓶内にて M L F(乳酸発酵)が起きており、微かにガス感が感じられます。
トゲの無い芳醇な果実味をお楽しみください。
（文：イエローマジックワイナリー岩谷さん）
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 3 1
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- イエローマジックワイナリー
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞山形(Yamagata)
- 品種(Grape)
- メルロ
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 自然発酵/SO2無添加
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ショップコメント
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