長野県上田市にある、生田自社圃場のサンジョベーゼの半量を粒のまま、半量をプレスし、
全房のカベルネ・フランを入れて、じっくり MC しました。
ソフトな味わいのカベルネ・フランにサンジョベーゼの果実味と酸味がいきいきとした、ブラッドオレンジ色のフルーティなロゼ。
無濾過・無清澄・自然酵母、亜硫酸はほんの少しだけ。限定 200 本
(文:ヴェレゾンノートさん)※こちらの商品はお1人様1本までとさせていただきます。
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 4 4 4 1
- タイプ(Type)
- ロゼワイン(Rose wine)
- 生産者(Winery)
- ヴェレゾンノート(Veraison note)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>上田市(Toumi)
- 品種(Grape)
- サンジョベーゼ・カベルネフラン
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 殺虫剤、除草剤、化学農薬、化学肥料無使用、亜硫酸少量添加