ペティアンとは一般的なスパークリングよりも気圧が弱い微発泡ワイン。
柿沢の自社畑のシャルドネを瓶内二発酵という製法で1本1本心を込めて作りました。
光り輝く黄金色、きめ細かい泡。蜂蜜のような甘い香りに柑橘系のさわやかな酸味。
白身魚のソテーなどバターを使った料理などとおススメです。
(文:サンサンワイナリーさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 3 2
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- サンサンワイナリー(Sunsun wine )
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- シャルドネ(Chardonnay)100%
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)