ドメーヌ・スリエのリースリング、初リリース!
りんごの香り。リースリング特有のぺトロール香も少々。
キリリとした酸味、厚みと凝縮感ある果実味からは生命力を感じ、
冷涼な気候など厳しい環境であるほど力を発揮するリースリングならでは。
りんごの皮のような赤みがかった透明色も特徴。
白ワインながらも力強い風味と味わいは塩尻名物の山賊焼や、ローストをはじめとした鶏、豚料理によく合います。
(文:ドメーヌスリエさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 2 4 4 3 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- ドメーヌスリエ (Domaine surie)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- リースリング
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)