ピノ・ノワール,シャルドネ以外の品種を合わせ、坂城葡萄酒醸造の醸造家ハワード・三竹・かおりさんに造っていただきました。
カリフォルニアで経験を積まれただけあって、クリーンな美味しいワインに仕上がっています。
セパージュは
メルロー : 42%
プティ・ヴェルド : 29%
ピノグリ : 28%
リースリング : 1%
です。
自然の見事なアッサンブラージュ、FIELDBLEND をぜひお楽しみください❣️
(文:プレザンティール村井さん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 3 1
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- プレザンティール
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>東御(Toumi)
- 品種(Grape)
- メルロ/プティベルド/ピノグリ/リースリング
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- ビオディナミ