ねつ アリゴテ [2020] Netsu Aligoté [2020]
長野県東御市祢津(ねつ)地区産アリゴテ種から造られた白ワインです。
ぼんじゅーる農園で収穫されたぶどうを原料とし、委託醸造により生産されました。
日本ワイン、果実酒、白ワイン、辛口、アルコール度12%、内容量750mL、総生産本数772本、製造者は株式会社リュードヴァンです。メロン・ライム・カモミール・はちみつ・クリームなどの香り。
アタックから後味まで続くほのかな苦みがアクセントとなり、日本のアリゴテの可能性を感じさせる豊かな味わいです。
(文:ぼんじゅーる農園 蓑輪さん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 4 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- ぼんじゅーる農園(Bonjour Farm)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>東御市(Toumi)
- 品種(Grape)
- アリゴテ
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 化学肥料不使用/減農薬栽培