【白】111VINEYARD 111ヴィンヤード United Sake Consulting シャルドネ 2020
¥3,500
在庫なし
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輝きのある濃いゴールデンイエロー。
最初にレモン。次いでハチミツ、桃その後苦味のあるグレープフルーツの香りに、樽のヴァニラ凝縮感。
アルコール感中程度。酸味はマイルド。樽香を感じ後味に甘味と共に苦味を感じる。
マイルドな酸味と樽のバランスが良いです。
2020年は一年を通して気温は高めで、梅雨の期間はほぼ2か月間と6月7月は降雨が多く高温多湿で病気が心配されました。
ただ初期対応により病気は最小限の広がりに抑えられました。
8月に入ってからはカラっと晴れ、昼夜の寒暖差も大きくなり熟度の高いブドウとなりました。
（文:111VINEYARD川島さん）
※こちらの商品はお1人様2セットまでとさせていただきます。
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 2 4 4 3
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- United Sake Consulting
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- シャルドネ100%
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
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ショップコメント
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