【白】グランポレール　安曇野池田ヴィンヤード シャルドネ 2017

フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられた「グランポレール」。
安曇野池田ヴィンヤードは、グランポレールが日本ワインの新たな可能性に挑むためにたどり着いた自社畑。
信州ワインバレーの中の「日本アルプスワインバレー」に属し、2010年に最初の苗を植えました。
長野県北安曇郡池田町は、北アルプスを源流とする高瀬川と東側の山地に挟まれた地にあり、東側山地の南西斜面に位置する圃場からは北アルプスの山容を一望できます。
標高は560mから630m。通年で南北方向に風が渡り、降雨量が少なく夜温が下がりやすい気象条件は、水はけの良い土壌と相まって、フランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。
グランポレールが誇るトップキュヴェのぶどうを育む畑として、AIを活用して品種ごとの性格や個性を把握するなど、高品質なぶどう栽培に取り組んでいます。

輝きのあるレモンイエロー、パイナップルやトロピカルフルーツ、柑橘を想わせるアロマに加え、樽発酵・樽熟成に由来するナッツを想わせる風味が感じられます。
辛口でありながら、後口に甘さを感じさせる柔らかな余韻の日本ワインです。
日本ワインコンクール銅賞（文：グランポレールさん）

ボディ	甘さ	酸味	果実味	複雑さ	樽香
4	3	3	4	4	3

タイプ(Type)

白ワイン(White wine)

生産者(Winery)

グランポレール(Grand Polaire)

産地(Region)

日本(Japan)＞安曇野市(Azumino City)

品種(Grape)

シャルドネ(Chardonnay)

内容量(Volume)

750ml

備考(Remarks)