小石混じりの粘土質土壌、標高約600m手摘み。低温浸漬(24時間)。
ステンレスタンクにて15-17度で発酵後、澱と一緒に4ヶ月間熟成。
高樹齢のゴデーリョ100%(約75%が樹齢約100年、約25%が樹齢約30年)から造られたこの白ワインは、
柑橘、リンゴや洋ナシ、桃などのフレッシュで凝縮感を感じる果実味が、ミネラルや綺麗な酸に支えられて、
エレガントさを感じながら口いっぱいに広がり、とても魅力的。
(文:ワインショップfun)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 3 1
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- ボデガス イ ヴィニェードス メラヨ
- 産地(Region)
- スペイン>ビエルソ
- ぶどう品種(Grapes)
- ゴテーリョ
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)