小石が混じった砂質や質土壌。ステンレスタンクにて20-22度で17-20日間の醸しと発酵後、
フレンチオーク樽(80%)とアメリカンオーク樽(20%)で8か月間の熟成。
凝縮感のある赤や黒いベリーなどの熟した果実にミネラルやバニラ、スパイスなどの豊かで複雑な香り。
香り同様の赤や黒系果実は凝縮感がありながら、ほど良い酸がワインのバックボーンとなり、
熟した上品なタンニンやバニラ、スパイス、バルサミコなどのニュアンスと絡み合い、余韻まで心地良く続く。
ザ・フリー・ソウル同様、オーガニックワイン且つヴィーガンワイン。
(文:ワインショップfun)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 5 3 3 3 3 3
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- モーフォー
- 産地(Region)
- スペイン>トロ
- ぶどう品種(Grapes)
- テンプラニーリョ
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- オーガニック/ヴィーガン