【白】スクセス・ヴィニコラ　エル プラット 2023

ワイナリー・スクセス・ヴィニコラ は、カタルーニャ州北部、DOコンカ・デ・バルベラに位置します。
土着品種トレパットへの情熱は並々ならぬものがあり、かつて南仏のグルナッシュやロワールのピノドニスの品質と個性が
見直されてきたように、この地でこれからトレパットが脚光を浴びるきっかけを造っていくであろう生産者の一人です。
マリオナとアルベールは古い畑を選び、その収穫率をさらに低く抑えることで凝縮感があり、
香りが高く、個性的なトレパットのワインを造っています。
15 ～ 18haの畑からブドウを厳選しその平均収穫量は40 ～25hl/haに抑え、もちろん全て手摘みで収穫されます。
厳しい選果を行い発酵は全て自然酵母。基本的にはSO2添加は無し、というワイン造りです。
　白・ロゼ・赤共に彼らの明るいキャラクターが存分に反映された味わいです。
太陽が燦燦と輝くこれからの季節にぴったりで、明るくてジューシーな果実味、柔らかで豊富なエキス、
石灰土壌と高標高からもたらされる柔和な酸とミネラル。
魚から肉まで料理を選ばないラインナップで口に含むと思わず笑顔がこぼれてしまうワイン達です。

区画名がキュヴェ名で大手カヴァ生産者からの買い付けキャンセルやコーペラティヴからの
低価格での取引などからサヨナラするためのマニフェストワインです。
マカベオを全房でプレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
クリアなイエローゴールド、マンダリンオレンジやフルーツトマトのアロマ、ジューシーなアタック、
ほろ苦さとミネラル感、オレンジピールの香りが口中に残ります。
（文:ワインショップfun）

ボディ	甘さ	酸味	果実味	複雑さ	樽香
4	3	3	4	3	1

タイプ(Type)

赤ワイン(Red wine)

生産者(Winery)

スクセス

産地(Region)

スペイン>カタルーニャ

ぶどう品種(Grapes)

マカベオ

内容量(Volume)

750ml

備考(Remarks)

ビオロジック・野生酵母・酸化防止剤無添加