95%ル・メニル・シュル・オジェ、5%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢25年。
テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）のみを使用。約6年間瓶熟成。
ドザージュは4.5～5.5g/l。年間生産量3000本の限定生産キュヴェ。
熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた銘醸です。
（文:ワインショップfun）
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 3 5 2
- タイプ(Type)
- スパークリングワイン(Sparkring wine)
- 生産者(Winery)
- ベルナール ペルトワ
- 産地(Region)
- フランス>シャンパーニュ
- ぶどう品種(Grapes)
- シャルドネ
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- リュットレゾネ/野生酵母
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ショップコメント
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