AOCのお達しにより村名はキュヴェ名に冠する事が出来なくなりAmzelle(クロウタ鳥)と名付けました。
リースリングを収穫、優しく時間をかけてプレスし24時間のデブルバージュ後、フードルで発酵・熟成しました。
グリーンイエロー色、黄色リンゴや摘みたてカリン、アップルミントの香り、19年よりジューシーで果実味もあり、
落ち着いた酸味に完熟した果実味が口中に拡がります。
(文:ワインショップfun)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 5 2
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- マルクテンペ
- 産地(Region)
- フランス>アルザス
- ぶどう品種(Grapes)
- リースリング
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- ビオディナミ、亜硫酸少量添加