地動説に基づく「宇宙の中心は太陽だ」という意を持つネゴシアンでジェームス氏と中川さんが設立しました。
ローヌで2019年にジェームス氏と中川彰子氏が設立し、ヴァントゥーの地元生産者の収穫・醸造に立ち合い
ブレンドなどは共に行っています。
4品種を醸しプレス、ステンレスタンクで発酵、セメントタンクで熟成しました。
ブラックガーネット色、カシスやプラム、黒胡椒の香り、好バランスのアタックに酸味と完熟した果実、
優しく柔らかいタンニンが溶け込みます。(文:ワインショップfun)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 4 4 3 1
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- ヘリオセントリック
- 産地(Region)
- フランス>ローヌ
- ぶどう品種(Grapes)
- グルナッシュ75%/シラー15%/ムールヴェードル/カリニャン
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- ビオロジック/亜硫酸少量添加