【白】ドメーヌ ド ラ ガランス　風 シャルドネ 2021

ラングドック地方ペズナの北部。ドメーヌ・ド・ラ・ガランスは、肥沃で乾燥した丘陵にある、
牧歌的な風景のなかにポツンと佇む秘境のワイナリーです。
1939年、祖父が急斜面の農地を購入。ブドウ畑ではなかった土地を祖父と父が耕し、ブドウ栽培を始めました。
1991年、キノネロ夫妻は「ラングドックのグランヴァンを作る」という未来に情熱を持って身を投じます。
自然と共生する栽培で、できるだけ伝統的な方法で醸造することに情熱を傾け、優良なワインを造り出す……
そんな真摯な姿が多くの人から愛され、信頼される理由です。
キノネロのもとには、この地で活躍するレストランのオーナーやワイン造りに夢を抱く青年などが今日も集まり、
ワイン談義に華を咲かせます。

自然栽培にはなくてはならない気候因子「風」に敬意を表し、標高500m・南向きの花崗岩・石灰土壌で育った
シャルドネで仕込んだ日本限定キュヴェです。
とろっと粘性ある青みを帯びたイエローゴールドの外観、アプリコットやレモン、マンゴー、青りんごのアロマを感じます。
しっかりとしたアタック、瑞々しいトロピカルな果実味としっかりとした酸が美しく、良質感がアフターまで続きます。
（文:ワインショップfun）

ボディ	甘さ	酸味	果実味	複雑さ	樽香
3	3	4	4	3	1

タイプ(Type)

白ワイン(White wine)

生産者(Winery)

ドメーヌドラガランス

産地(Region)

フランス>ラングドック

ぶどう品種(Grapes)

シャルドネ

内容量(Volume)

750ml

備考(Remarks)

亜硫酸少量添加/ビオロジック