ヴァニラ、コーヒーなどの香りとともにパイナップルやレモンなどのフルーツのニュアンスとミネラル感がバランスよく調和したワインです。
このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑「椀子ヴィンヤード」のシャルドネを使用しています。
スモークサーモンやチーズを使った前菜、夏野菜のバーニャカウダなどと合わせたい1本です。(文:シャトーメルシャンさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 2 3 4 3 2
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- シャトーメルシャン(Chateau mercian)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)
- 品種(Grape)
- シャルドネ(Chardonnay)
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)