脂身のあるお肉と! 2005年ヴィンテージの熟成感。酢酸など発酵系の酸を感じる。口の中がさっぱりするので、脂身のあるお肉の甘みとマリアージュさせたい。
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 2 4 2 4 2
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- シャトーラフォン (Chateau Lafon)
- 産地(Region)
- フランス(France)>南西地方(Sud west)
- 品種(Grape)
- メルロー(Melrot)80%、カベルネソーヴィニヨン(Cabernet Sauvignon)20%
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)