タルト生地にアーモンドプードルをたっぷり使ったダマンド生地、アクセントとして酸味のあるプラムジャムを塗って焼きあげています。 生地は軽くサクサク軽やか。 今回は珍しいプラム「ボンビュール」という酸味のある果実のジャムを忍ばせています。酸味が苦手な方は控えますね。 比較的日持ちがする製法になりますのでギフトにもどうぞ。 お届け希望日時はご相談下さい。 2枚目の写真はミニサイズになります
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