フォース・セレステ セミヨン 2024 / Force Celeste Semillon花崗岩土壌、古樽熟成VTG 2024タイプ 白/ドライSO2 最低限生産者 マザー・ロック・ワインズつくり手 ヨハン・メイヤー地域 南アフリカ・スワートランド品種 セミヨン(樹齢22年)ボディ MediumABV 10.0%容量 750ml保管 要冷蔵青りんごやレモングラスの爽やかな香り。イキイキした酸に、マスカットやライチのニュアンス、ミネラル感。青りんごの果実味がすっと伸び、透明感のある余韻。●ワイナリーについて(マザー・ロック・ワインズ)
南アフリカ・スワートランドを拠点に、ヨハン・メイヤーが手がけるワイナリー。畑の個性をそのまま映すことを重視し、過度な介入を避けた醸造で、果実の純度と土地由来のミネラル感を引き出す。軽やかさと芯のある味わいを両立させた、現代スワートランドの魅力を体現する造り手。価格(税込):3,630円Force Celeste Semillon 2024Granite soils and aged in old barrels.Vintage 2024Type White / DrySO2 MinimalProducer Mother Rock WinesWinemaker Johan MeyerRegion Swartland, South AfricaVarieties Semillon (22-year-old vines)Body MediumABV 10.0%Volume 750mlStorage Keep RefrigeratedFresh aromas of green apple and lemongrass. Lively acidity with hints of muscat and lychee, a mineral edge, and a clear, transparent finish.About Winery (Mother Rock Wines)
Mother Rock Wines is led by Johan Meyer in Swartland, South Africa. With a focus on expressing site character, the wines are made with minimal intervention to highlight purity of fruit and a pronounced mineral core, balancing lightness with structure.