天寿 超辛口 純米酒 しぼりたて生フレッシュ、米の旨みがありつつ、しっかりドライでキレのある味わいVTG -
特定名称 純米
酒蔵 天寿酒造
原料米 ぎんさん
精米歩合 70%
地域 秋田
酵母 K701
生/火入 生
酒度 +15
ボディ 程よい
甘さ ドライ
ABV 15%
容量 720ml
保管 要冷蔵フレッシュで米の旨みがありつつ、しっかりとドライなキレの良い味わい。●蔵元紹介(天寿酒造)天寿酒造は秋田県由利本荘市に位置し、鳥海山の伏流水と契約栽培米を用いて酒造りを行う老舗蔵です。芳醇でキレのある味わいを特徴とし、伝統と革新を合わせた酒造りに取り組んでいます。Tenju Chokarakuchi Junmai Shiboritate NamaType: Junmai
Brewery: Tenju Shuzo
Rice: Gin-san
Polishing Ratio: 70%
Region: Akita
Yeast: K701
Pasteurization: Nama (Unpasteurized)
Sake Meter Value (SMV): +15
Body: Medium
Sweetness: Dry
ABV: 15%
Volume: 720ml
Storage: Keep RefrigeratedFresh and sharp, with clean umami from the rice and a crisp, dry finish.●About Brewery (Tenju Shuzo)Tenju Shuzo, located in Yurihonjo, Akita, crafts sake using pure spring water from Mt. Chokai and carefully sourced local rice. Their style balances richness and clarity, honoring tradition while embracing innovation.