限定 鳴海 夕凪 純米吟醸 活性うすにごり
生 420本生産
限定生産の活性うすにごり。微発泡でフレッシュ、和梨のような瑞々しさ。特定名称:純米吟醸
酒蔵 :東灘醸造
使用米 :雄町
精米歩合:55%
地域 :千葉
酵母 :K5
生/火入 :生
酒度 :-4
ボディ :程よい
甘さ :甘い
ABV :13%
容量 :720ml
保管 :要冷蔵やや微発泡、リンゴの香り、和梨のような瑞々しさと優しい甘味が調和。限定420本の特別な一本。
●蔵元紹介(東灘醸造)
千葉県勝浦市にある東灘醸造は、海風の届く地で丁寧な酒造りを行う蔵。地元の風土を生かした柔らかく優しい味わいの酒を得意とし、限定生産の鳴海シリーズはその中でも特に人気を誇ります。[Limited] NARUMI Yuunagi Junmai Ginjo Sparkling Nigori Nama
Limited Edition – Only 420 BottlesClassification: Junmai Ginjo
Brewery: Tonan Jozo
Rice: Omachi
Polishing Ratio: 55%
Region: Chiba, Japan
Yeast: K5
Pasteurization: Nama (Unpasteurized)
SMV: -4
Body: Medium
Sugar Level: Sweet
ABV: 13%
Volume: 720ml
Storage: Keep RefrigeratedLightly sparkling with aromas of apple and Japanese pear, offering a fresh and gentle sweetness. A delicate and elegant sake crafted in limited quantity.
●About Brewery (Tonan Jozo)
Located in Katsuura, Chiba, Tonan Jozo brews refined sake that reflects the gentle sea breeze and local terroir. Their Narumi series embodies the brewery’s dedication to purity, balance, and craftsmanship.