【フランス】_ぺパン ピンク lot No 5_750ml

Pepin Pink lot No 5

ぺパン ピンク lot No 5

VTG　　　　NV

タイプ　　　ロゼ／ドライ

SO2　　　　最小限

生産者　　　ペパン（数名の醸造家による共同プロジェクト）

地域　　　　フランス・ラングドック

品種　　　　メルロ

栽培／土壌　ビオデナミ農法、砂質土壌

ボディ　　　Medium

ABV　　　　12.5％

容量      750ml

保管　  要冷蔵

ラズベリーやチェリーの香り。心地よい酸とイチゴの軽やかな果実味。
タンニンはきめ細かく滑らかで、ほのかに感じる塩味が余韻を引き締めます。

●ワイナリーについて
アルザス地方の生産者ドメーヌ・アキレのジャンとピエールが立ち上げた新しいナチュラルワインのプロジェクト。
フランス各地の小規模・独立ワイン生産者と協力し、有機栽培・手作業による高品質なワイン造りを行う。
添加物を使わず自然な醸造にこだわり、エチケットはナチュラルワイン界で著名なミシェル・トルマメールがデザイン。