【オーストリア】ザンクト・ラウレント2023_750ml

ザンクト・ラウレント
ST LAURENT 2022

ビオロジック、ラベルには地域と畑の生命を描く

VTG	：	2022
type	：	赤／ドライ
酸化防止剤	：	最小限
ワイナリー	：	クリスティーナ・ワインズ
つくり手	：	クリスティーナ・ネッツル
地域	：	オーストリア（カルヌントゥム、ゲトルスブルン）
品種	：	ザンクト・ラウレント
body	：	Medium
ABV	：	11.0％

ストロベリー、クランベリー、サワーチェリー、プラムの香り。程よい酸、赤い果実主体のジューシーな果実味、柔らかくシルキーなタンニン。

ワイナリー紹介：
オーストリアの銘醸地カルヌントゥムにて、1650年創業の老舗ワイナリーNetzl家の長女クリスティーナが立ち上げたプロジェクトChristina Wines。
幼少期から農場とワイン造りに親しみ、ロンドンでの研修を経て自然派ワインに傾倒。2007年から有機栽培へ転換し、2013年に全畑をビオロジックへ。
2015年に自身のブランドを始動し、カルヌントゥムのテロワールを素直に映した、ライトで柔らかく親しみやすいスタイルを追求しています。

ラベルには畑を守る昆虫たちを描き、生物多様性と土壌の健康への敬意を表現。子育てと両立しながら、自然と調和したワイン造りに取り組む新世代の造り手です。