【ハンガリー】ジュース2022_750ml

ジュース2022

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ワイナリー：グラン・ヴァン・ド・バーナグ

地域　　　：ハンガリー、バラトン

つくり手　：ベンス・シラギｰ

タイプ　　：赤/ドライ

品種　　　 : ケークフランコシュ70、カベルネ30%

ABV　　　 : 11.5%

容量　　　：750ml

※要冷蔵

カシス、ブラックベリー、カカオの香り、程よい酸、カシスやブラックベリーの優しい果実味、ほのかにカカオ、大地のニュアンス、タンニンは程よく心地良い

インポーターより：

「もともとワインメーカーになりたかったわけではなかったのですが、

あの樽でワインを造ったとき、とても楽しかったんです」

そう語るのは、ハンガリーのナチュラルワインにおいて、注目の期待の若手

ベンス・シラギー。父親が趣味のぶどう畑で家族用にワインを造っていたのを

2017年にオーガニックに切り替え、友人と遊びで1樽だけワインを造ったこと

から彼のストーリーが始まる。

ベンスは元々、ブダペストとドイツのファルツの大学でワインを学び、

その後ファルツにある家族経営の小さなワイナリーでも働いた。

ベルリンに行った際に立ち寄ったワインバーで、ナチュラルワインに出会い、

衝撃をうけたのが転機で、本格的にワイン造りをしたいと考え始めた。

オーストリアのフランツ・ヴェニンガーを幾度か訪ねた後、2017年に

自分自身のワインを友人とともに初めて造った。2018年より畑を借り、

樽を買い始め、公式のヴィンテージとして販売しはじめる。現在、ワインの

産地と生産者の哲学が映しだされた、飽きずに飲み続けられ、活気があり、

深みあるワインをハンガリーの大地で造ろうとしている。

ワインのラベルは7つの大罪の挿話である暴食鬼の飽食を現している

16世紀のPieter Bruegelの中世のレイブパーティーのような絵をモチーフに

している。