カミノヤマルージュKaminoyama Rouge酸化防止剤無添加VTG 2024タイプ ロゼ泡/ドライSO2 無添加生産者 アグリクール醸造家 片寄広朗地域 山形・上山品種 ステューベン55%、デラウェア12%、メルロ10%、北醇8%、ピノ・ノワール8%、マスカット・ベーリーA4%、ナイアガラ3%ボディ MediumABV 11.5%容量 750ml保管 要冷蔵イチゴやカシスの華やかな香り。きれいな酸に導かれ、
みずみずしいカシスのジューシーな果実味が広がるロゼ・ペットナット。
●ワイナリーについて(アグリクール)
アグリクール(Agri-Cœur)は山形県上山市を拠点に、片寄広朗氏が立ち上げた個人ブランド。
名称は「農業(Agri)」と「心(Cœur)」を組み合わせた造語で、自然と共生する持続可能な農業を次世代へ繋ぐ想いを込めています。
domaine tetta の元醸造責任者である片寄氏は、日本とフランスでの経験を活かし、その土地と人に根ざしたワイン造りを実践。
現在は委託醸造でワインやジュースを手がけ、将来的な自社ワイナリー設立を目指しています。Kaminoyama RougeNo added sulfitesVintage 2024Type Sparkling Rosé / DrySO2 No Added SulfitesProducer Agri-CœurWinemaker Hiroaki KatayoseRegion Kaminoyama, Yamagata, JapanVarieties Steuben 55%, Delaware 12%, Merlot 10%, Hokujun 8%, Pinot Noir 8%, Muscat Bailey A 4%, Niagara 3%Body MediumABV 11.5%Volume 750mlStorage Keep RefrigeratedBright aromas of strawberry and cassis. Lively, clean acidity and juicy cassis fruit, finishing fresh and moreish in this rosé pét-nat.About Winery (Agri-Cœur)
Agri-Cœur is a personal label from Kaminoyama, Yamagata, founded by Hiroaki Katayose, former head winemaker at domaine tetta. The name—combining “Agri” (agriculture) and “Cœur” (heart)—expresses a commitment to sustainable farming and passing a rich environment to future generations. Drawing on experience in Japan and France, Katayose crafts wines rooted in place and culture. He currently produces via contract facilities while aiming to establish his own winery.