カミノヤマルージュ2024/カミノヤマルージュ2024酸化防止剤無添加
ワイナリー:アグリクールつくり手 :片寄広明タイプ :赤/ドライ地域 :山形県上山市品種 :非公開ボディ :MediumABV :11.5%容量 :750ml※要冷蔵
イチゴ、カシスの華やかな香り、きれいな酸、瑞々しいカシスのジューシーな果実味2023年3月試飲会にて
片寄さんより今年は多くの黒ブドウにとって試練の年でした。収穫直前の大雨や高温の影響で、農家の皆様も多くの苦労を重ねられたことと思います。私たちの園地でも糖度が思うように上がらず、もどかしい日々が続きました。しかし、そんな厳しい年だからこそ、自然が教えてくれる「面白さ」を活かしたワインになった気がします。「Kaminoyama Rouge」(上山ルージュ)は、ここ上山市の地だからこそ生まれた特別なワインです。品種はあえて非公開。まずは心の舌で味わい、感性で楽しんでいただきたい。そんな想いを込めています。後日何らかの形で公表予定。(年始?)~ワイン造りへの想い~日本人が、日本で、日本ワインを作るなら日本に根づいたブドウで。ワインで日本人の文化、伝統、感性を表現したい。日本人にはもちろん、海外の方にこそこのワインで日本を感じて頂きたいです。あなたの一杯が農業を、農家を、地球を救っています。ご理解、ご協力に心から感謝いたします。