【群馬】土田 麹99％ミドリ_720ml

土田 麹99％ミドリ

酒蔵　　：土田酒造

地域　　：群馬県利根郡川場村

原料米　：群馬県産 あさひの夢

精米歩合：70％

麹歩合　：99%種麹　　：焼酎用⻩麹

酒母製法：生酛

酵母　　：きょうかい901ABV　　：13.4%(原酒)

グルコース　：4.8

日本酒度 ：ｰ­29.5

酸度　　 ：3.6アミノ酸 ：3.3火入れ 　：1回(瓶詰め時)保管方法 ：常温保管※記載されている原材料のみ使用。ラベル表示義務がない添加物も不使用です。

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麹を99％まで使用し、

米のふくよかな旨みや奥行きのある味わいを

出しつつも、甘酸っぱく、低アルコールにより

最後の味わいはすっきり